Закуски / Aperitivos / Appetizers

М'ясна тарілка / Plato de embutidos
Plato de embutidos, una deliciosa selección de embutidos como salchichas, balik, pechuga de pollo ahumada, acompañados de mostaza y rábano picante. / Embutidos plate, a delicious selection of sausages, balik, smoked chicken breast, accompanied by mustard and horseradish.
12 €


Закуска з сала / Snack de grasa de cerdo / Appetizer with lard / 110/80/20
El snack tradicional ucraniano consiste de grasa de cerdo, que se sirve junto con mostaza y delicioso pan negro / This traditional Ukrainian appetizer consists of thinly sliced fresh pork fatback, served with mustard and hearty black bread.
Популярне
10 €


Оселедець з картоплею / Arenque con patatas / Herring with potatoes / 70/80/20
Arenque marinado en escabeche con patata y cebolla / Marinated herring with potatoes and onions
9 €


Соління / Encurtidos / Pickled Vegetables / 400
Pepinos en escabeche, tomates, champiñones y repollo / Assorted pickled cucumbers, tomatoes, mushrooms, and cabbage
8 €


Холодець / Gelatina de carne / Aspic / 400/20
Gelatina de carne con zanahoria / Meat aspic with carrot
10 €


Печінковий торт/Pastel de hígado de pollo
Pastel de hígado de pollo, una receta sabrosa que combina hígado de pollo triturado con cebolla, especias y una capa suave de mayonesa, ofreciendo un sabor delicado y suave, ideal como aperitivo o acompañamiento. / Chicken liver pâté, a flavorful recipe that combines ground chicken liver with onion, spices, and a smooth layer of mayonnaise, delivering a delicate and mild taste, perfect as an appetizer or accompaniment.
Популярне
7 €


Вушка свинячі мариновані / Orejas de cerdo marinadas / Marinated Pig Ears / 150
Orejas de cerdo marinadas, un aperitivo con textura crujiente y sabor intenso, preparado mediante una marinación en especias que realza su carácter y lo convierte en una opción sabrosa y original. / Marinated pig ears, an appetizer with a crunchy texture and intense flavor, prepared by marinating in spices to enhance its character and make it a tasty and original choice.
6 €
